浏阳蒸菜以其独特的风味和丰富的口感深受人们喜爱😋,今天就来给大家分享一道美味的浏阳蒸菜——蒸茭白的做法。
准备好新鲜的茭白🥬,将茭白去皮洗净,切成均匀的小段,然后把切好的茭白放入蒸碗中。
加入适量的盐🧂、生抽、少许蚝油提鲜,再滴入几滴香油,搅拌均匀,让茭白充分裹上调料。
之后,在蒸锅中加入适量的水,大火烧开,将装有茭白的蒸碗放入蒸锅中,盖上锅盖,大火蒸10 - 15分钟左右🕙,具体时间可根据茭白的大小适当调整,以茭白熟透为准。
蒸好后,打开锅盖,一股清香扑鼻而来😍,此时的茭白颜色变得更加诱人,口感鲜嫩多汁,可以撒上一些葱花或者小米辣作为点缀,一道美味的浏阳蒸菜蒸茭白就大功告成啦👏!它吃起来清淡爽口,带着茭白本身的清甜,又融合了调料的鲜香,非常下饭哦😃,快来试试吧,让这道浏阳蒸菜给你的餐桌增添一份别样的美味。