在寒冷的冬日,从冰箱里翻出几根冻得硬邦邦的烤肠,是不是突然就馋那一口美味了呢😋?这时候很多人会想,直接蒸一下烤肠还能不能吃呀🤔?
答案是肯定的👍!冻得硬邦邦的烤肠是可以蒸着吃的,把烤肠从冷冻室取出后,无需解冻,直接放入蒸锅中,用中小火蒸上10 - 15分钟左右,就能让烤肠慢慢恢复软糯。
蒸好后的烤肠,咬上一口,先是感受到肠衣微微的韧性,接着是鲜嫩多汁的内馅在口中散开😃,那熟悉的香味瞬间弥漫开来,仿佛冬日里的一股暖流🌞。
不过要注意哦,蒸烤肠的时候火候不要太大,不然容易出现外皮破裂而里面还没熟透的情况😅,而且不同品牌和种类的烤肠,具体的蒸煮时间可能会稍有差异,可以根据实际情况灵活调整。
当你面对冻得硬邦邦的烤肠时,别犹豫,蒸一蒸,就能享受到美味的烤肠啦😎!