🍳 驸马菜蒸鸡蛋——美味升级的早餐佳品 🍳
在繁忙的早晨，一碗热腾腾的蒸鸡蛋无疑是最能唤醒味蕾的美食，而将驸马菜与鸡蛋相结合，更是让这道传统美食焕发出新的生命力，下面,就让我来为大家揭秘如何将驸马菜蒸鸡蛋做得既营养又美味吧！
🍳准备食材：
- 驸马菜：适量
- 鸡蛋：2个
- 盐：少许
- 食用油：少许
- 清水：适量
🍳制作步骤：
清洗驸马菜：将驸马菜洗净，切成适口的小段，用清水浸泡片刻,去除多余杂质。
打散鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子充分打散,使蛋液呈现细腻的状态。
混合食材：将泡好的驸马菜段放入蛋液中，轻轻拌匀,让每一片菜叶都裹上蛋液。
蒸制：准备一个深盘或蒸碗，将拌匀的鸡蛋和驸马菜倒入其中，在蒸锅中加入适量清水，水开后将盘放入蒸架上,大火蒸约10分钟。
出锅：待鸡蛋凝固，驸马菜熟透后,即可出锅。
🍳小贴士：
- 蒸鸡蛋时，火候不宜过大，以免鸡蛋表面糊掉,内部未熟。
- 驸马菜不宜蒸制时间过长,以免失去鲜嫩的口感。
- 可以根据个人口味，在蛋液中加入少许生抽或香油,增加风味。
🍳美味分享：
蒸好的驸马菜蒸鸡蛋，金黄色的蛋液中夹杂着碧绿的菜叶，色彩诱人，轻轻夹起一块，鸡蛋滑嫩，驸马菜鲜香，口感丰富，营养均衡，早餐来一碗，不仅美味,还能为一天的工作和学习提供充足的能量。
赶快动手试试这道美味的驸马菜蒸鸡蛋吧，相信你一定会爱上它的！🌟🍳
