🍲 天麻蒸瘦肉,简单做法,养生又美味!
在繁忙的生活中,我们总希望能找到一些简单又美味的家常菜,既能满足味蕾,又能为身体补充营养,就为大家介绍一道简单易学的养生菜——天麻蒸瘦肉。🌿
🍲 食材:
- 天麻 10克
- 瘦肉 200克
- 姜片 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🍲 做法:
- 将天麻用清水冲洗干净,放入蒸锅中,用中火蒸约30分钟,取出备用。🍳
- 瘦肉切成薄片,用盐、鸡精腌制10分钟。🍖
- 取一个盘子,将腌制好的瘦肉片铺在盘底,再放上姜片和葱花。🍲
- 将蒸好的天麻放在瘦肉片上,撒上适量的盐和鸡精。🌿
- 将盘子放入蒸锅中,用中火蒸约15分钟,直至瘦肉熟透。🍳
- 取出蒸好的天麻蒸瘦肉,淋上适量的食用油,撒上葱花即可。🌿
🍲 小贴士:
- 天麻具有平肝息风、祛风湿的功效,适合中老年人食用。
- 肉片要切得薄一些,这样蒸出来的瘦肉更加鲜嫩。
- 蒸的时间不宜过长,以免肉质变老。
🍲 天麻蒸瘦肉是一道简单易学的家常菜,不仅美味可口,还能为身体补充营养,赶快动手试试吧!🌟


