🍲 肉末蒸卤面正宗做法,美味佳肴轻松get！
肉末蒸卤面，一道色香味俱佳的传统美食，深受广大食客的喜爱，就让我为大家揭秘这道美食的正宗做法，让你在家也能轻松享受到美味佳肴！🤤
🌟 材料：
- 面条：适量
- 猪肉末：适量
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 酱油：适量
- 蒜末：适量
- 花椒粉：适量
- 豆瓣酱：适量
- 香菜：适量
- 食用油：适量
🌟 步骤：
准备好所有材料，将面条放入沸水中煮熟，捞出沥干水分，备用。🍜
热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。🌶️
加入猪肉末，翻炒均匀，炒至变色。🥩
加入豆瓣酱，翻炒均匀，炒至红油出现。🌶️
加入适量的酱油，翻炒均匀，让肉末充分吸收酱油的味道。🍃
加入适量的花椒粉，翻炒均匀，增加菜肴的香气。🌶️
加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮5分钟，让肉末更加入味。🍲
将煮好的面条放入碗中，将炖好的肉末倒在面条上。🍜
撒上葱花和香菜，增加菜肴的口感和香气。🌿
热锅蒸10分钟，让面条和肉末更加入味。🍲
出锅后，一道美味的肉末蒸卤面就完成了！🎉
🌟 小贴士：
- 选择新鲜的面条,口感更佳。
- 肉末要选择肥瘦相间的猪肉,口感更丰富。
- 豆瓣酱和酱油的用量可以根据个人口味调整。
- 肉末炖煮的时间不宜过长,以免肉质变老。
你学会肉末蒸卤面的正宗做法了吗？赶快动手试试吧，相信你一定能做出一道色香味俱佳的美食！🍲🎉
