在减肥的道路上,饮食的选择至关重要，既要保证营养摄入，又要控制热量，而蒸鲈鱼就是一道绝佳的减肥餐选，那减肥吃蒸鲈鱼，搭配的酱汁简单吗🧐？答案是肯定的！
制作简单的蒸鲈鱼酱汁,材料很容易准备，只需要生抽、蒸鱼豉油、少许蚝油、一点点白糖提鲜、蒜末、葱花以及少量食用油，将这些调料混合在一起，一份美味的酱汁就基本完成啦😜。
蒸鲈鱼的做法也不复杂,把鲈鱼处理干净，在鱼身上划几刀，方便入味，盘子底部铺上姜片和葱段，放上鱼，淋上一些料酒，腌制片刻，接着放入蒸锅中，大火蒸8 - 10分钟左右（根据鱼的大小调整时间），蒸好后，取出倒掉盘中的汁水，去掉姜片和葱段，在鱼身上重新铺上新鲜的葱丝和蒜末，浇上刚刚调好的酱汁，再淋上烧热的食用油激发出香味，一份色香味俱全的蒸鲈鱼就做好啦👏。
这样做出来的蒸鲈鱼,肉质鲜嫩，营养丰富，低脂肪高蛋白，非常适合减肥期间食用，而且简单的酱汁调配，既能提升口感，又不会给减肥大业带来负担，简直一举两得🥰，赶紧试试吧！