🍈香瓜蒸排骨，简单做法,美味又健康！
香瓜蒸排骨是一道色香味俱佳的佳肴，不仅美味可口，而且制作简单，营养丰富，下面，就让我为大家分享这款美食的简单做法吧！🎉
🍈【食材准备】
- 香瓜1个
- 排骨300克
- 生姜适量
- 大蒜适量
- 香葱适量
- 豆豉适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 盐适量
- 料酒适量
🍈【制作步骤】
- 香瓜洗净,切成小块备用。
- 排骨洗净，切成小块，放入开水中焯水,去除血沫。
- 生姜、大蒜、香葱洗净,分别切成末。
- 焯水后的排骨放入碗中，加入生抽、老抽、盐、料酒，搅拌均匀,腌制20分钟。
- 豆豉捣碎,与腌制好的排骨混合均匀。
- 将腌制好的排骨铺在香瓜块上,放入蒸锅中。
- 大火蒸15分钟,待排骨熟透即可。
🍈【美味分享】香瓜蒸排骨，口感鲜美，肉质鲜嫩，香瓜的清香与排骨的鲜美完美结合，让人回味无穷，这道菜不仅适合家庭聚餐，也适合朋友聚会,是一道极具人气的家常菜。
🍈【小贴士】
- 腌制排骨时，加入适量的生抽、老抽,可以使排骨颜色更加诱人。
- 蒸排骨时，火候不宜过大,以免排骨过于干硬。
- 香瓜的清香可以去除排骨的腥味,使菜品更加美味。
香瓜蒸排骨，简单易学，美味可口，赶快动手试试吧！🎈🍲
