🍗鸡肉蒸菜花,美味又健康的家常菜做法窍门！
亲爱的美食爱好者们，今天我要为大家分享一道美味又健康的家常菜——鸡肉蒸菜花！🍳
🍗鸡肉蒸菜花是一道简单易学的菜品，不仅味道鲜美，而且营养丰富，下面，就让我来为大家揭秘这道菜的制作窍门吧！🔑
【食材准备】
- 鸡胸肉 200克
- 菜花 1个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1汤匙
- 香油 1茶匙
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
【制作步骤】
- 鸡胸肉洗净，切成薄片，用酱油、盐、胡椒粉腌制10分钟。
- 菜花洗净，切成小朵,焯水后捞出备用。
- 葱、姜、蒜洗净,切成末。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
- 将腌制好的鸡肉片放入锅中,翻炒至变色。
- 将炒好的鸡肉和菜花放入蒸锅中,蒸约10分钟。
- 蒸好后，淋上香油,撒上葱花即可。
【制作窍门】
- 鸡肉切片时，要尽量切得薄一些,这样更容易入味。
- 菜花焯水时，水开后放入菜花，焯水时间不宜过长,以免菜花过于软烂。
- 蒸鸡肉时，火候不宜过大,以免鸡肉过于干燥。
- 最后淋上香油,可以增加菜品的香气。
🍲鸡肉蒸菜花是一道简单易学的家常菜，营养丰富，美味可口，学会了这道菜的制作窍门，相信大家都能轻松做出美味的鸡肉蒸菜花！赶快动手试试吧！🎉
祝大家做菜愉快，享受美食时光！🍽️
