🍖叉烧蒸排骨,怎么蒸又嫩又好吃🍖
叉烧蒸排骨，一道家常美味，深受广大食客喜爱，要想蒸出一道又嫩又好吃的叉烧蒸排骨，关键在于掌握好火候和调味，下面，就让我为大家详细介绍一下如何制作这道美味的叉烧蒸排骨吧！👩🍳
🌟【食材准备】
- 排骨：500克
- 叉烧酱：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 蜂蜜：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 香葱：适量
- 食用油：适量
🌟【制作步骤】
- 将排骨洗净，切成适口大小的块状,放入碗中备用。
- 在排骨中加入适量的生抽、老抽、蜂蜜、叉烧酱、生姜、大蒜、香葱等调料，搅拌均匀,腌制30分钟。
- 将腌制好的排骨放入蒸锅中，大火烧开水后,转小火蒸煮20分钟。
- 蒸煮过程中，注意观察排骨的熟度，可用筷子轻轻扎一下，若能轻松扎入,则表示排骨已熟。
- 关火后，将蒸好的排骨取出，撒上葱花、香菜等装饰,即可上桌享用。
🌟【小贴士】
- 腌制排骨时，可适量加入一些食用油,这样蒸出来的排骨更加鲜嫩多汁。
- 蒸排骨时，火候不宜过大,以免排骨过于干硬。
- 调味料可根据个人口味适量增减，如喜欢甜味,可适当增加蜂蜜的用量。
🍖叉烧蒸排骨，简单易学，美味可口，只要掌握好火候和调味，相信你也能轻松做出一道美味的叉烧蒸排骨！快来试试吧！👨🍳🍖🎉
