🌶️蒜蓉粉丝蒸龙虾，夏日海鲜新宠！🦐
夏日炎炎，正是享受海鲜美食的好时节，我要为大家介绍一道简单又美味的家常菜——蒜蓉粉丝蒸龙虾！🥘
🔥蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法如下：
【食材准备】
- 龙虾2只（约500克）
- 粉丝100克
- 蒜蓉适量
- 香葱适量
- 生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精适量
- 蒸鱼豉油适量
【制作步骤】
- 龙虾洗净，去掉头部的壳和腮，留尾巴部分，用刀从背部切开，取出内脏和黑线,清洗干净备用。
- 粉丝用温水泡软,捞出沥干水分。
- 香葱洗净切碎备用。
- 将处理好的龙虾放在盘中,粉丝均匀铺在龙虾上。
- 蒜蓉、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精按比例混合,搅拌均匀成蒜蓉酱。
- 将蒜蓉酱均匀涂抹在龙虾和粉丝上,撒上香葱碎。
- 开大火，将蒸锅中的水烧开后，放入龙虾和粉丝,蒸约10分钟。
- 蒸好后，取出蒸盘,淋上蒸鱼豉油即可。
🍲蒜蓉粉丝蒸龙虾的口感鲜美，蒜香浓郁，粉丝吸满了龙虾的鲜美汤汁，口感滑嫩，这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，非常适合夏日食用。🌞
赶快动手尝试一下这道蒜蓉粉丝蒸龙虾吧！相信你一定会爱上它的！🤤
📣温馨提示：
- 蒸龙虾时，要确保龙虾的肉是鲜活的,这样蒸出来的龙虾才会更加鲜美。
- 蒜蓉的量可以根据个人口味适量增减,喜欢蒜味重的可以多放一些。
- 蒸鱼豉油是这道菜的灵魂，可以增加菜肴的鲜味，千万不要省略哦！🍜
祝大家做菜愉快，美食享用！🎉
