艾草蒸好吃还煎好吃啊🌿🍲
艾草，这种在我国广为流传的草本植物，不仅有着独特的香气，还具有丰富的营养价值，在我国民间，艾草有着悠久的历史，人们常用它来驱邪避疫、治疗疾病，而如今,艾草已经成为了餐桌上的美味佳肴。
🌿艾草蒸：清新鲜美
艾草蒸是一种传统的家常菜，简单易做，口感鲜美，将新鲜的艾草洗净，切成小段，放入蒸锅中，加入适量的盐和食用油，蒸至熟透即可，艾草蒸出来的菜肴，清新鲜美，口感柔嫩,仿佛置身于大自然的怀抱。
🍲艾草煎：香脆可口
除了蒸，艾草还可以用来煎，将艾草洗净，切成小段，用面粉、鸡蛋和适量的盐、胡椒粉拌匀，放入热油锅中煎至两面金黄，煎好的艾草，外酥里嫩，香气扑鼻，口感香脆可口,让人回味无穷。
艾草蒸和艾草煎，各有各的特色，但都让人赞不绝口，下面,就为大家分享这两种菜肴的制作方法。
🌿艾草蒸：
- 准备新鲜的艾草，洗净,切成小段。
- 将艾草放入蒸锅中,加入适量的盐和食用油。
- 开大火，蒸至熟透，大约需要5-10分钟。
- 出锅后，撒上葱花、香菜等调料,即可享用。
🍲艾草煎：
- 准备新鲜的艾草，洗净,切成小段。
- 将艾草用面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉拌匀。
- 锅中倒入适量的油，油热后，放入艾草,煎至两面金黄。
- 出锅后，撒上葱花、香菜等调料,即可享用。
艾草蒸好吃还煎好吃啊，这两种菜肴不仅美味可口，而且营养丰富，具有很高的药用价值，在这个炎热的夏天，来一份艾草蒸或艾草煎，既能解暑降温，又能满足味蕾，何乐而不为呢？🌞🍲
