🍲酱萝卜蒸排骨,美味升级,好吃到停不下来!
🍽️ 酱萝卜蒸排骨,一道家常美食,简单易做,口感丰富,好吃到停不下来!下面,就让我为大家详细介绍一下这道美食的制作过程和口感。
🍅 我们需要准备好以下食材:新鲜的排骨、酱萝卜、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、糖、蚝油等。
🥘 排骨洗净后,切成适口的段状,放入碗中,加入适量的姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、糖、蚝油等调料,搅拌均匀,腌制20分钟。
🍬 酱萝卜切成小块,备用。
🍲 蒸锅加水烧开,将腌制好的排骨和酱萝卜块放入蒸盘中,摆好造型,然后放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。
🍽️ 蒸好的排骨,色泽红亮,酱萝卜香气扑鼻,肉质鲜嫩,口感鲜美,吃上一口,酱香浓郁,排骨鲜嫩多汁,酱萝卜酸甜可口,两者搭配,相得益彰。
🥢 酱萝卜蒸排骨,不仅美味可口,而且营养丰富,排骨富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分,具有补中益气、滋阴润燥的功效;酱萝卜则具有开胃、助消化、降血压等作用。
🍽️ 制作酱萝卜蒸排骨,关键在于调味和火候,调料要适量,火候要掌握好,才能使排骨和酱萝卜的味道更加鲜美。
🎉 酱萝卜蒸排骨是一道色香味俱佳的家常美食,制作简单,营养丰富,适合各种场合享用,快快动手尝试一下吧,相信你一定会爱上这道美味的佳肴!🥳🍲🍽️


