🍳瘦肉葱花蒸鸡蛋——家常美味,简单易学！
亲爱的美食爱好者们，今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——瘦肉葱花蒸鸡蛋，这道菜色泽诱人，口感滑嫩，营养丰富，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面,就让我来一步步教大家如何制作这道美味的瘦肉葱花蒸鸡蛋吧！
🍳【食材准备】
- 鸡蛋 3个
- 瘦肉 50克
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍳【制作步骤】
- 将瘦肉切成细丝，用少许盐和料酒腌制10分钟,这样可以使肉丝更加入味。
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐,用筷子打散成蛋液。
- 在蛋液中加入腌制好的肉丝,搅拌均匀。
- 在蒸盘上刷一层薄薄的食用油,防止鸡蛋粘盘。
- 将混合好的鸡蛋肉丝液倒入蒸盘中,撒上葱花。
- 预热蒸锅，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约8-10分钟,直到鸡蛋凝固即可。
- 蒸好的瘦肉葱花蒸鸡蛋取出,撒上少许葱花作为装饰。
🍳【小贴士】
- 蛋液打散时，可以用筷子轻轻搅动,使蛋液更加细腻。
- 肉丝腌制时,加入料酒可以去腥增香。
- 蒸鸡蛋时，火候不宜过大,以免鸡蛋表面煎焦。
🍳【美食分享】瘦肉葱花蒸鸡蛋是一道简单易学的家常菜，不仅美味可口，而且制作过程快速，在忙碌的生活中，这样一道营养丰富的菜肴无疑是一道不错的选择，快快动手尝试一下吧,相信你一定会爱上这道美味的瘦肉葱花蒸鸡蛋的！
🥰享受美食的同时，也不要忘了健康哦！希望这篇文章能给你带来帮助，祝你烹饪愉快，生活美满！🎉🍲
