黄花鱼肉质鲜嫩，营养丰富，用蒸箱蒸烤的方式来做，能最大程度保留其原汁原味😋,下面就来分享一下蒸箱蒸烤黄花鱼的详细做法。
准备一条新鲜的黄花鱼，处理干净后在鱼身上划几刀，方便入味，用盐、料酒、姜片腌制15分钟左右🧂。
在蒸箱底部加水，将腌制好的黄花鱼放入蒸箱的烤网中，选择合适的温度和时间，一般建议用180℃烤10 - 15分钟左右，在烤制过程中，黄花鱼会逐渐散发出诱人的香味,表面也会变得金黄酥脆。
如果没有蒸烤功能的蒸箱，也可以先蒸5 - 8分钟，然后再用烤箱烤几分钟,同样能达到类似的效果。
烤好的黄花鱼取出，在鱼身上淋上蒸鱼豉油，撒上葱花，再浇上热油激发香味，这样，一道美味的蒸箱蒸烤黄花鱼就大功告成啦！端上桌，那鲜美的味道绝对会让家人赞不绝口👍，无论是作为晚餐还是宴客菜品，它都能轻松hold住场面，赶紧试试吧！