红萝卜富含多种营养,把它做成蒸菜既简单又健康，下面就来分享一下红萝卜片怎么蒸好吃的秘诀🧐。
准备好新鲜的红萝卜🥕，将其洗净后切成薄片，尽量切得均匀一些，这样蒸制的时候受热才会均匀，成熟度也一致。
把红萝卜片放入大碗中,加入适量的盐、生抽、少许食用油和一点点白糖，搅拌均匀，让每一片红萝卜都裹上调料🧂，盐可以稍微多放一点，因为蒸制过程中盐分可能会有部分流失。
在蒸锅中加入适量的水,大火烧开，把装有红萝卜片的碗放入蒸锅中，盖上锅盖，转中火蒸10 - 15分钟左右🕙，具体的时间可以根据红萝卜片的厚度进行调整，你可以用筷子轻松插入红萝卜片就表示熟透了。
蒸好后,打开锅盖，一股鲜香的味道扑鼻而来😃，红萝卜片颜色鲜艳，口感软糯，如果你喜欢吃更有嚼劲一点的，可以适当缩短蒸制时间。
还可以在蒸好的红萝卜片上淋上一些蒸鱼豉油,再撒上少许葱花或者香菜作为点缀🌿，一道美味又营养的蒸红萝卜片就大功告成啦！无论是作为一道简单的家常菜，还是搭配主食，它都非常合适哦🤗，快来试试吧，保证让你吃得满足又开心😁！