😋今天要给大家分享一款超级简单又美味的香蕉米粉蒸糕,用蒸箱就能轻松制作哦！
准备材料：香蕉两根🍌、米粉适量、鸡蛋一个🥚、酵母粉少许、葡萄干或红枣适量（装饰用）
做法步骤：
- 将香蕉去皮，放入碗中,用勺子压成泥状。
- 加入鸡蛋、酵母粉,搅拌均匀。
- 慢慢倒入米粉，边倒边搅拌，直到形成一个比较浓稠但可流动的面糊，如果觉得太稠,可以适当加一点水。
- 把面糊倒入模具中，八分满即可,在表面撒上一些葡萄干或红枣进行装饰。
- 将模具放入蒸箱，设置合适的温度和时间，一般蒸20 - 25分钟左右，不同的蒸箱功率不同,大家可以根据实际情况调整。
蒸好后，美味的香蕉米粉蒸糕就出炉啦！😃它有着香蕉的香甜和米粉的软糯，口感蓬松，营养丰富，无论是作为早餐还是下午茶点心，都非常合适，赶紧动手试试吧，让蒸箱为你带来这份甜蜜的美味🎂！