😋今天要给大家分享一款超级简单又美味的香蕉米粉蒸糕,用蒸箱就能轻松制作哦!
准备材料:香蕉两根🍌、米粉适量、鸡蛋一个🥚、酵母粉少许、葡萄干或红枣适量(装饰用)
做法步骤:
- 将香蕉去皮,放入碗中,用勺子压成泥状。
- 加入鸡蛋、酵母粉,搅拌均匀。
- 慢慢倒入米粉,边倒边搅拌,直到形成一个比较浓稠但可流动的面糊,如果觉得太稠,可以适当加一点水。
- 把面糊倒入模具中,八分满即可,在表面撒上一些葡萄干或红枣进行装饰。
- 将模具放入蒸箱,设置合适的温度和时间,一般蒸20 - 25分钟左右,不同的蒸箱功率不同,大家可以根据实际情况调整。
蒸好后,美味的香蕉米粉蒸糕就出炉啦!😃它有着香蕉的香甜和米粉的软糯,口感蓬松,营养丰富,无论是作为早餐还是下午茶点心,都非常合适,赶紧动手试试吧,让蒸箱为你带来这份甜蜜的美味🎂!