🍉西瓜蛋,美味升级的蒸蛋方法🥚
夏天来临,清凉解暑的西瓜🍉成了餐桌上不可或缺的佳品,而今天,我要给大家分享一道简单又美味的西瓜蛋🥚,让你在炎炎夏日中感受到满满的幸福感!🌞
🍉西瓜蛋,顾名思义,就是将西瓜与鸡蛋相结合的一道美食,怎样蒸才好吃呢?下面,就让我为大家揭晓这个秘诀吧!🔑
【材料】
- 鸡蛋2个
- 西瓜1个
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
- 食用油适量
【步骤】
- 将西瓜洗净,去皮去籽,切成小块备用。🍉
- 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐、白胡椒粉和食用油,搅拌均匀。🥚
- 将切好的西瓜块放入蒸碗中,摆成一层。🍉
- 将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸碗中,用筷子轻轻搅拌均匀。🥚
- 开大火,将蒸锅中的水烧开后,将蒸碗放入蒸锅中,中火蒸约10分钟。🔥
- 蒸至鸡蛋凝固,西瓜熟透即可。🍉
【小贴士】
- 西瓜切块时,注意不要切得太厚,以免影响口感。🍉
- 蛋液搅拌时,可以加入一点水,使蒸出的鸡蛋更加嫩滑。🥚
- 蒸制过程中,注意火候,避免蒸糊。🔥
🎉蒸好的西瓜蛋,色泽诱人,口感滑嫩,既有西瓜的清甜,又有鸡蛋的鲜美,每一口都是满满的幸福感,让你在炎炎夏日中感受到一丝清凉。🌬️
快来试试这道美味的西瓜蛋吧!相信你一定会爱上它的!🥰🎉


