🍆🎃 蒸茄子蒸南瓜的做法,健康美味两不误!
在日常生活中,茄子与南瓜都是常见的蔬菜,它们不仅营养丰富,而且烹饪方法多样,就为大家分享两种简单又美味的蒸茄子蒸南瓜的做法,让你轻松享受健康美食!
🍆 蒸茄子的做法:
- 材料准备:新鲜茄子2个,蒜末适量,生抽、香醋、香油、盐少许。
- 茄子处理:将茄子洗净,切成条状,放入开水中焯水约2分钟,捞出备用。
- 调味:将蒜末捣碎,加入生抽、香醋、香油和盐,搅拌均匀成调味汁。
- 蒸制:将焯好水的茄子条放入盘中,浇上调好的调味汁,放入蒸锅中,大火蒸约10分钟即可。
- 出锅:蒸好的茄子出锅后,撒上葱花增香,即可享用。
🎃 蒸南瓜的做法:
- 材料准备:新鲜南瓜500克,红枣5颗,枸杞适量,蜂蜜少许。
- 南瓜处理:将南瓜洗净,去皮去瓤,切成薄片,放入蒸盘中。
- 红枣枸杞:将红枣洗净,去核,枸杞用清水泡软。
- 蒸制:将红枣和枸杞铺在南瓜片上,放入蒸锅中,大火蒸约15分钟。
- 调味:蒸好的南瓜片取出,淋上少许蜂蜜,拌匀即可食用。
这两道蒸菜不仅制作简单,而且保留了食材的原汁原味,非常适合忙碌的上班族或追求健康饮食的朋友们。🍴
蒸茄子蒸南瓜的做法,不仅美味,而且营养丰富,富含膳食纤维、维生素和矿物质,有助于增强免疫力,促进消化,快来试试吧,让你的餐桌变得更加丰富多彩!🌈🍲


