🥬🥓榨菜蒸咸肉,美味可口的家常菜!
榨菜蒸咸肉,一道简单又美味的家常菜,相信很多人都会喜欢,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,保证让你一学就会,做出来又好吃又好看!
🌟【食材准备】
- 榨菜:适量
- 咸肉:适量
- 葱花:适量
- 姜末:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🌟【制作步骤】
- 将咸肉切成薄片,放入开水中焯水,去除多余的盐分,捞出备用。
- 榨菜切成细丝,用清水冲洗干净,沥干水分。
- 将焯好水的咸肉铺在盘子里,上面放上榨菜丝。
- 加入适量的盐、鸡精和姜末,撒上葱花。
- 将盘子放入蒸锅中,大火蒸15分钟左右,直至咸肉熟透。
- 蒸好后,取出盘子,淋上适量的食用油,即可享用。
🌟【小贴士】
- 焯水时,可以加入一些料酒,去除咸肉的腥味。
- 榨菜不宜放太多,以免影响口感。
- 蒸制时间根据咸肉的厚度和火候调整。
🥬🥓榨菜蒸咸肉,色泽诱人,口感鲜美,是一道简单又美味的家常菜,快快动手尝试一下吧,相信你一定会爱上这道菜!🎉🎉🎉


