怎样蒸鸡蛋蒸糕好吃🍳
鸡蛋蒸糕是一种简单又美味的家常美食,口感细腻，营养丰富，下面，就让我来给大家分享一下怎样蒸鸡蛋蒸糕好吃的方法吧！🌟
准备食材：鸡蛋、白糖、低筋面粉、牛奶、玉米油。
将鸡蛋打入碗中,加入适量的白糖，用筷子搅拌均匀。🍳
加入适量的牛奶和玉米油,继续搅拌均匀。🥛
筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀，直到没有干粉。🍞
将搅拌好的面糊倒入模具中,轻轻震动模具，使面糊表面平整。🎯
预热蒸锅,水开后将模具放入蒸锅中，大火蒸约15分钟。🔥
蒸好后,取出鸡蛋蒸糕，稍微放凉后脱模。🍳
可以根据个人口味,在蒸糕上撒上一些糖粉或者果酱，增加口感。🍬
注意事项：
鸡蛋要新鲜,这样蒸出来的蛋糕才会口感细腻。🍳
搅拌面糊时,不要过度搅拌，以免面糊起筋，影响口感。🍵
蒸糕时,火候要适中，以免蒸糕表面开裂。🔥
蒸糕的时间要根据模具的大小和厚度来调整,以免蒸不熟或过度蒸煮。🕒
蒸糕后,要稍微放凉再脱模，以免破坏蛋糕的形状。🍳
按照以上方法,相信你也能蒸出美味的鸡蛋蒸糕！快来试试吧！🎉
