对于孩子们来说,一顿美味可口的饭菜是成长过程中不可或缺的,今天就来给大家分享几种瘦肉蒸什么好吃且儿童爱吃的菜品,让宝贝们吃得开心,家长们也放心~
瘦肉蒸蛋🥚
这是一道经典又受欢迎的菜品,将瘦肉切成小末,加入少许盐、生抽、淀粉搅拌均匀腌制片刻,把鸡蛋打入碗中,加入适量温水和少许盐,搅拌均匀后过滤掉表面的浮沫,接着把腌制好的瘦肉末放入蛋液中,再次轻轻搅拌,最后盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔,放入蒸锅中,大火蒸10 - 15分钟,直到蛋液凝固,出锅前淋上少许香油,撒上葱花,滑嫩的蒸蛋搭配鲜香的瘦肉末,孩子们一定会吃得津津有味😃。
瘦肉蒸香菇🍄
香菇洗净,在表面划几刀,方便入味,瘦肉剁成肉馅,加入盐、生抽、蚝油、料酒、葱花、姜末搅拌均匀,把调好的肉馅塞入香菇中,摆在盘中,放入蒸锅中,大火蒸15 - 20分钟,蒸好后,在表面淋上少许蒸鱼豉油,再浇上热油激发香味,香菇吸收了瘦肉的鲜美,口感软嫩又带着独特的香气,孩子们会很喜欢💕。
瘦肉蒸胡萝卜🥕
胡萝卜去皮切成小块,瘦肉切成薄片,将胡萝卜块和瘦肉片放入碗中,加入盐、生抽、少许白糖、淀粉,抓匀腌制,把腌制好的食材放入蒸锅中,大火蒸12 - 15分钟,出锅后可以撒上一些白芝麻或者香菜段提香,胡萝卜清甜,瘦肉鲜嫩,营养丰富又美味,是孩子们餐桌上的不错选择🥰。
这些瘦肉蒸菜简单易做,营养均衡,非常适合儿童食用,家长们不妨试试,给宝贝们带来不一样的美味体验吧😘。