🍞 单独蒸箱蒸馒头,这样做超好吃！
馒头，作为我国传统的面食之一，深受广大人民群众的喜爱，而单独蒸箱蒸馒头，更是让这一美食更加美味可口，下面,就让我来为大家揭秘如何用单独蒸箱蒸出好吃的馒头吧！
🌟 准备材料：
- 面粉：500克
- 温水：250毫升
- 干酵母：5克
- 糖：适量（可选）
- 食用油：少许
🌟 制作步骤：
- 将面粉放入盆中，加入适量的糖和温水，搅拌均匀,揉成光滑的面团。
- 在面团表面刷上一层食用油，盖上湿布或保鲜膜,放置温暖处发酵至体积膨胀一倍大。
- 将发酵好的面团取出，轻轻按压排气,揉搓成光滑的长条状。
- 将长条状面团切成小剂子，每个剂子揉搓成圆形,确保表面光滑。
- 将揉好的馒头放入单独蒸箱中，注意留出足够的间距,以免馒头粘连。
- 预热蒸箱，水开后将馒头放入，大火蒸15-20分钟,直至馒头熟透。
- 关火后，不要立即打开蒸箱盖，让馒头在蒸箱内焖3-5分钟,使馒头更加松软。
🌟 小贴士：
- 发酵时间根据温度而定，一般温度在25℃左右，发酵时间为1-2小时。
- 面团发酵过程中，如发现面团表面有气泡,可用手指轻轻按压排气。
- 蒸馒头时，火候不宜过大,以免馒头表面焦糊。
- 馒头熟透后，可适当焖一下,使馒头更加松软。
🍞 这样做的馒头，口感松软，香气扑鼻，让人食欲大增，赶快动手试试吧，保证让你爱不释手！🤤🍲
