🍲怎样用蒸龙蒸米粉肉好吃🍲
米粉肉，一道色香味俱佳的传统美食，深受广大食客的喜爱，而用蒸龙蒸米粉肉，更是别有一番风味，下面,就让我来为大家详细介绍一下怎样用蒸龙蒸米粉肉好吃吧！
🌟选材与准备🌟
主料：猪肉（五花肉、瘦肉均可）、米粉、姜、蒜、葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖、五香粉等。
调料：豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、芝麻油等。
🌟制作步骤🌟
将猪肉切成薄片，用料酒、生抽、老抽、盐、糖、五香粉等调料腌制30分钟。
将米粉用温水泡软,沥干水分备用。
将腌制好的猪肉片平铺在蒸盘上,撒上泡软的米粉。
在猪肉片上撒上适量的豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、芝麻油等调料。
将蒸盘放入蒸龙中,大火蒸约30分钟。
蒸至米粉肉熟透，取出后撒上葱花、香菜等点缀即可。
🌟小贴士🌟
肉片要切得薄一些,这样蒸出来的米粉肉口感更佳。
调料可以根据个人口味适量增减。
蒸制时间根据蒸龙的大小和火力调整,以肉熟透为宜。
蒸好的米粉肉可以搭配蒜泥、辣椒油等调料食用,味道更佳。
用蒸龙蒸米粉肉，既保留了食材的原汁原味，又使米粉肉更加入味，学会了这道菜的制作方法，相信你也能在家轻松做出美味的米粉肉，快来试试吧！🍲🍲🍲
