🍖【蒸箱蒸羊肉串,美味升级新体验】🍖
羊肉串,作为我国传统美食之一,一直以来都深受广大食客的喜爱,而传统的烧烤方式虽然美味,但烟熏火燎的烹饪过程也让人望而却步,就教大家如何利用蒸箱,轻松制作出美味可口的蒸羊肉串!
🌟【准备工作】🌟
- 羊肉串:选择新鲜的羊肉,切成小块,用竹签串起来。
- 调料:生抽、老抽、料酒、蒜末、姜末、五香粉、辣椒粉、盐、糖等。
- 蒸箱:准备好一个蒸箱,确保内部清洁。
🎯【制作步骤】🎯
腌制羊肉:将羊肉串放入碗中,加入生抽、老抽、料酒、蒜末、姜末、五香粉、辣椒粉、盐、糖等调料,搅拌均匀,腌制30分钟以上,让羊肉充分吸收调料的味道。
预热蒸箱:打开蒸箱,预热至100℃左右。
蒸制羊肉串:将腌制好的羊肉串放入蒸箱中,大火蒸制15-20分钟,期间,可以适当调整火力,确保羊肉串熟透。
出锅装盘:蒸好的羊肉串取出,稍微沥干水分,摆放在盘中,即可上桌享用。
🌈【小贴士】🌈
- 腌制羊肉时,可以适当增加一些辣椒粉,让羊肉串更具辣味。
- 蒸制过程中,注意观察羊肉串的熟度,避免过度蒸煮,影响口感。
- 蒸箱蒸羊肉串,不仅保留了羊肉的原汁原味,还避免了烧烤过程中的烟熏火燎,更加健康美味。
🍽️【美食分享】🍽️
蒸箱蒸羊肉串,肉质鲜嫩,香气扑鼻,是一道不可多得的美味佳肴,赶快动手尝试一下吧,让你的味蕾享受一场视觉与味觉的双重盛宴!🎉🎉🎉



