🍲 蒸腊鱼家常做法，安徽风味美食分享！
腊鱼,作为我国传统的美食之一，深受广大食客的喜爱，就让我为大家分享一道地道的安徽风味——蒸腊鱼的家常做法！🎉
🌿 准备食材：
- 腊鱼一条（约500克）
- 葱、姜、蒜适量
- 酱油、料酒、白糖、盐、鸡精少许
- 香菜适量
🌟 蒸腊鱼步骤：
- 将腊鱼清洗干净,用刀将鱼身划几道口子，以便入味。🐟
- 在锅中加入适量水,放入葱姜蒜，煮开后将腊鱼放入锅中，用中火蒸10分钟。🍳
- 腊鱼蒸至8成熟时,取出，倒掉蒸鱼时渗出的汤汁。
- 在蒸鱼的同时,将酱油、料酒、白糖、盐、鸡精混合调匀，制成调味汁。
- 将调味汁均匀地涂抹在腊鱼上,再蒸5分钟。
- 腊鱼蒸好后,撒上香菜，即可出锅。🌿
🌟 小贴士：
- 腊鱼在蒸制过程中,注意不要蒸太久，以免鱼身变硬。
- 调味汁可以根据个人口味适量调整。
- 腊鱼也可以搭配豆腐、土豆等食材一起蒸，更加美味。
🍲 这道蒸腊鱼家常做法，简单易学，味道鲜美，非常适合家庭聚餐，赶快动手试试吧！🎉
📢 告别单调的菜肴，用这道美味的蒸腊鱼为您的餐桌增添色彩！🌈
