🍳 鸡蛋肉卷如何蒸得又香又嫩,美味升级！
在美食的世界里，鸡蛋肉卷是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且制作方法简单，适合忙碌的上班族和追求健康生活的家庭，就让我来分享一下如何蒸出又香又嫩的鸡蛋肉卷，让你的味蕾享受一场盛宴！🥘
🍳准备食材：
- 鸡蛋：3个
- 猪肉馅：200克
- 面粉：适量
- 酱油：1勺
- 盐：适量
- 葱花：适量
- 生抽：1勺
- 胡椒粉：少许
- 香油：少许
🍳制作步骤：
调制肉馅：将猪肉馅放入碗中，加入酱油、盐、胡椒粉、葱花和香油，搅拌均匀,使肉馅有鲜美的味道。
准备鸡蛋液：在另一个碗中打入鸡蛋，加入适量的面粉，搅拌均匀,形成细腻的鸡蛋液。
混合肉馅和鸡蛋液：将调好的肉馅放入鸡蛋液中，轻轻搅拌均匀,使肉馅均匀裹上鸡蛋液。
蒸制：准备一个蒸锅，将混合好的肉馅平铺在蒸盘上，然后放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
出锅：蒸好后，取出鸡蛋肉卷，切成适当大小的块状,即可享用。
🍳小贴士：
- 肉馅的调味可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以适量加入辣椒粉。
- 蒸制时间根据肉馅的厚度和火力大小调整,确保肉馅熟透且鸡蛋液凝固。
- 蒸锅中的水要提前烧开，这样可以缩短蒸制时间,保持肉卷的鲜嫩。
🍳美味分享：
蒸好的鸡蛋肉卷色泽金黄，口感鲜嫩，既可以作为早餐搭配粥或豆浆，也可以作为午餐或晚餐的主食，搭配一些清炒蔬菜，营养均衡，美味升级！🌟
快来试试这个简单的鸡蛋肉卷做法吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🎉
