🍗冰冻鸡腿蒸香菇，家常美味轻松做！
在这个快节奏的生活中,偶尔给自己和家人准备一顿美味的家常菜，无疑是一种享受，就教大家如何制作一道简单又美味的冰冻鸡腿蒸香菇，让家的味道更加浓郁。🏠
🍗【食材准备】
- 冰冻鸡腿 2个
- 香菇 10朵
- 姜片 3片
- 葱 2根
- 蒜瓣 3瓣
- 生抽 2大勺
- 老抽 1小勺
- 料酒 1大勺
- 白胡椒粉 少许
- 盐 少许
- 食用油 适量
🍗【制作步骤】
- 解冻鸡腿：将冰冻鸡腿从冰箱中取出，提前解冻，解冻后用清水冲洗干净，沥干水分。
- 香菇处理：香菇洗净，去掉根部，切成两半，放入碗中备用。
- 腌制鸡腿：将鸡腿放入碗中，加入姜片、葱段、蒜瓣、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉和少许盐，抓匀后腌制20分钟。
- 蒸制鸡腿：将腌制好的鸡腿放在蒸盘上，香菇摆放在鸡腿周围，淋上少许食用油，放入蒸锅中，大火蒸约20分钟。
- 出锅装盘：蒸好后，取出鸡腿和香菇，撒上葱花点缀，即可上桌享用。
🍗【小贴士】
- 腌制鸡腿时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸制过程中,注意火候，避免鸡腿和香菇过度蒸煮，影响口感。
- 蒸好的鸡腿和香菇,鲜嫩多汁，非常适合搭配米饭食用。
一道简单的冰冻鸡腿蒸香菇就做好了,不仅味道鲜美，而且制作过程简单，非常适合忙碌的上班族和厨房新手，快动手试试吧，让你的餐桌也飘满家的味道！🎉🍲
