红薯蒸糕配方推荐🍠🍵,吃吗?当然可以!🤤 红薯蒸糕不仅美味,而且营养丰富,是家常甜品中的佳品,下面,就让我为大家揭晓这款红薯蒸糕的神秘配方,让你在家也能轻松制作出美味的红薯甜品!
🍠红薯蒸糕配方:
材料:
- 红薯 300克
- 中筋面粉 100克
- 糖 30克
- 酵母 3克
- 水 适量
步骤:
- 将红薯洗净,去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟。
- 蒸熟的红薯取出,用勺子压成泥状。
- 在红薯泥中加入糖和酵母,搅拌均匀。
- 将中筋面粉过筛,加入红薯泥中,揉成面团。
- 将面团揉至表面光滑,盖上湿布,发酵至体积膨胀一倍。
- 发酵好的面团取出,揉搓排气,分成小剂子。
- 将小剂子搓成圆柱形,放入蒸锅中,二次发酵10分钟。
- 开大火,将蒸锅中的红薯蒸糕蒸15分钟,即可出锅。
🍵红薯蒸糕的口感软糯,香甜可口,不仅适合作为早餐,还可以作为下午茶的小点心,红薯富含膳食纤维、维生素和矿物质,有助于消化,对身体健康大有裨益。
🎉吃红薯蒸糕的好处:
- 增强免疫力:红薯中的β-胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A,有助于增强免疫力。
- 降低血糖:红薯中的膳食纤维可以减缓肠道对糖分的吸收,有助于降低血糖。
- 促进消化:红薯中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,预防便秘。
🍠红薯蒸糕,不仅美味,而且健康,赶快动手试试吧!相信你一定会爱上这款甜品!🥳🥳🥳


