对于一岁的婴儿来说,食物的选择既要营养丰富,又要易于消化,蒸馄饨就是一道非常适合这个年龄段宝宝的美食,鲜香软嫩,宝宝爱吃又营养,下面就来分享一下一岁婴儿蒸馄饨怎么蒸好吃。
准备食材,馄饨皮可以选择市售的无添加薄皮馄饨皮,馅料方面,建议选择新鲜的猪肉,剁成细腻的肉末,加入适量的葱姜水去腥提鲜,再放入少许盐、生抽、淀粉搅拌均匀,还可以搭配一些蔬菜,比如胡萝卜、青菜等,切碎后加入肉馅中,增加营养和口感。
接着包馄饨啦,取一张馄饨皮,放上适量的馅料,对折后捏紧边缘,一个小巧的馄饨就包好啦,注意不要包得太大,以免宝宝吞咽困难。
包好馄饨后,就可以上锅蒸啦,在蒸盘上铺上一层油纸,将馄饨整齐地摆放上去,避免粘连,蒸锅中加入适量的水,大火烧开后放入蒸盘,转中火蒸10 - 15分钟左右,具体时间可以根据馄饨的大小适当调整。
蒸好后,不要急着拿出来哦,焖几分钟,让馄饨更加熟透,口感也会更好。
这样蒸出来的馄饨鲜香四溢,宝宝一定会吃得津津有味😃,家长们可以根据宝宝的口味,适当调整馅料的咸淡,让这道美食既满足宝宝的味蕾,又能为宝宝提供丰富的营养,快来试试吧,让宝宝享受美味又健康的一餐💖!