🍤粗盐蒸波士顿龙虾,享受海鲜的鲜美口感🍤
波士顿龙虾，作为美国著名的海鲜佳肴，肉质鲜美，营养丰富，而粗盐蒸波士顿龙虾，更是将这一美味发挥到极致，就让我为大家揭秘这款美食的制作过程,让你在家也能享受到波士顿龙虾的美味。
🍤【准备材料】🍤
- 波士顿龙虾1只（约750克）
- 粗盐适量
- 葱、姜、蒜适量
- 香菜适量
- 料酒、生抽、老抽、蚝油适量
🍤【制作步骤】🍤
- 波士顿龙虾洗净，剪去须、钳、脚，沿背部剪开，取出内脏,清洗干净。
- 将龙虾放入沸水中焯水，捞出后用冷水冲洗,沥干水分。
- 取一只大碗，将焯水后的龙虾放入碗中，加入料酒、生抽、老抽、蚝油,腌制10分钟。
- 葱、姜、蒜切末,香菜切碎备用。
- 取适量粗盐，放入蒸锅中,用中小火加热至盐热。
- 将腌制好的龙虾放在蒸盘上，撒上葱、姜、蒜末,再撒上香菜。
- 将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟,至龙虾熟透。
- 关火，取出蒸好的龙虾，撒上剩余的香菜,即可享用。
🍤【小贴士】🍤
- 蒸龙虾时，火候不宜过大,以免龙虾肉质变老。
- 腌制龙虾时,可根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸好的龙虾，可搭配蘸料食用，如蒜蓉酱、芥末酱等。
粗盐蒸波士顿龙虾，以其独特的烹饪方式，保留了海鲜的原汁原味，让你在家也能品尝到地道的波士顿龙虾，快快动手，为家人和朋友准备这道美味的海鲜佳肴吧！🍤🎉
