用炖盅蒸木瓜怎么蒸好吃？这是很多人都关心的问题，木瓜是一种营养丰富的水果，含有丰富的维生素 C、胡萝卜素、蛋白酶等，具有美容养颜、健脾消食、提高免疫力等功效，用炖盅蒸木瓜可以最大限度地保留木瓜的营养和口感，让你品尝到清甜滋润的木瓜味道,下面就来介绍一下用炖盅蒸木瓜的具体做法。
材料：
- 木瓜：1 个
- 鸡蛋：1 个
- 冰糖：适量
- 水：适量
准备：
- 将木瓜洗净，去皮去籽,切成小块备用。
- 将鸡蛋打入碗中,搅散备用。
- 准备一些冰糖,可以根据个人口味增减。
步骤：
- 将切好的木瓜块放入炖盅内。
- 加入适量的冰糖和水,不要超过炖盅的八分满。
- 将炖盅放入蒸锅中，大火蒸 10-15 分钟,直到木瓜变软。
- 打开蒸锅，将打散的鸡蛋液慢慢倒入炖盅内,不要搅拌。
- 盖上锅盖，继续用小火蒸 5-10 分钟,直到鸡蛋液凝固。
- 取出炖盅,稍微冷却一下即可食用。
这样，一道清甜滋润、美容养颜的木瓜蒸蛋就做好了，用炖盅蒸木瓜的方法简单易学，你也可以根据自己的喜好加入一些红枣、桂圆等食材，让味道更加丰富,快来试试吧！