用炖盅蒸木瓜怎么蒸好吃?这是很多人都关心的问题,木瓜是一种营养丰富的水果,含有丰富的维生素 C、胡萝卜素、蛋白酶等,具有美容养颜、健脾消食、提高免疫力等功效,用炖盅蒸木瓜可以最大限度地保留木瓜的营养和口感,让你品尝到清甜滋润的木瓜味道,下面就来介绍一下用炖盅蒸木瓜的具体做法。
材料:
- 木瓜:1 个
- 鸡蛋:1 个
- 冰糖:适量
- 水:适量
准备:
- 将木瓜洗净,去皮去籽,切成小块备用。
- 将鸡蛋打入碗中,搅散备用。
- 准备一些冰糖,可以根据个人口味增减。
步骤:
- 将切好的木瓜块放入炖盅内。
- 加入适量的冰糖和水,不要超过炖盅的八分满。
- 将炖盅放入蒸锅中,大火蒸 10-15 分钟,直到木瓜变软。
- 打开蒸锅,将打散的鸡蛋液慢慢倒入炖盅内,不要搅拌。
- 盖上锅盖,继续用小火蒸 5-10 分钟,直到鸡蛋液凝固。
- 取出炖盅,稍微冷却一下即可食用。
这样,一道清甜滋润、美容养颜的木瓜蒸蛋就做好了,用炖盅蒸木瓜的方法简单易学,你也可以根据自己的喜好加入一些红枣、桂圆等食材,让味道更加丰富,快来试试吧!