🌸花卷做法不用锅蒸,只需几分钟🌟
花卷,作为中国传统面食之一,以其独特的口感和丰富的营养价值,深受人们喜爱,传统的花卷做法需要用到蒸锅,费时费力,我要为大家分享一种不用锅蒸,只需几分钟就能做好的花卷做法,快来看看吧!👀
🌿【材料准备】
- 面粉:500克
- 温水:250毫升
- 酵母:5克
- 糖:适量
- 面粉(用于撒):适量
- 肉馅:适量(可选)
- 葱花、姜末:适量(可选)
🌿【制作步骤】
- 将面粉放入盆中,加入酵母和糖,搅拌均匀。
- 逐渐加入温水,揉成光滑的面团,盖上湿布,醒发30分钟。
- 醒发好的面团取出,搓成长条,切成小剂子。
- 将小剂子按扁,擀成圆饼状。
- 在圆饼上放入适量的肉馅、葱花和姜末(可选)。
- 将圆饼对折,捏紧边缘,形成花卷形状。
- 将花卷摆放在铺有油纸的烤盘上,盖上湿布,二次醒发10分钟。
- 预热烤箱至180℃,将花卷放入烤箱中层,烘烤15分钟即可。
🌟【注意事项】
- 面团醒发时间不宜过长,以免影响口感。
- 烤箱温度和烘烤时间可根据个人喜好调整。
- 烤制过程中,可适当调整烤箱温度,以防花卷烤焦。
🎉【美味分享】不用锅蒸,只需几分钟,美味的花卷就完成了!金黄酥脆的外皮,柔软细腻的内部,搭配香浓的肉馅,让人回味无穷,快动手试试吧,和家人朋友一起分享这份美味吧!🥰
告别传统蒸锅,只需几分钟,就能享受美味花卷,赶快试试这种不用锅蒸的做法,让你的生活更加便捷!🌈


