🍲鱼片蒸粉丝正宗做法，让你在家也能享受美味佳肴！
🍲鱼片蒸粉丝，是一道色香味俱佳的传统家常菜，就让我为大家揭秘这道菜的正宗做法，让你在家也能轻松制作出美味的鱼片蒸粉丝！
🌿食材准备：
- 鱼片：300克
- 粉丝：100克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 酱油：适量
- 香油：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌿制作步骤：
1️⃣ 鱼片处理：将新鲜的鱼片洗净，用刀背轻轻拍松，然后切成薄片，葱、姜、蒜分别切成末备用。
2️⃣ 调味：将鱼片放入碗中，加入适量的盐、鸡精、酱油、香油，搅拌均匀，腌制10分钟。
3️⃣ 粉丝处理：将粉丝放入碗中，加入适量的温水，浸泡至软。
4️⃣ 蒸制：将腌制好的鱼片铺在粉丝上，撒上葱、姜、蒜末，淋上适量的食用油。
5️⃣ 蒸煮：将处理好的鱼片粉丝放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。
6️⃣ 出锅：蒸好后，撒上葱花，淋上热油，即可出锅享用。
🍲小贴士：
- 鱼片要选择新鲜的,口感更佳。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 粉丝要提前浸泡,以免蒸煮时间过长，影响口感。
鱼片蒸粉丝是一道简单易学的家常菜,只需掌握好食材和调味，就能在家轻松制作出美味的鱼片蒸粉丝，快动手试试吧，让你的家人朋友一起品尝这道美味佳肴！🍲🎉
