🍤【家常美食】虾蒸粉丝，蒜蓉酱加持，美味升级！🌶️
亲爱的美食爱好者们,大家好！今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——虾蒸粉丝，并且教大家如何制作蒜蓉酱，让这道菜的味道更加丰富。😊
🌿食材准备：
- 粉丝 100克
- 虾 10只
- 蒜蓉 适量
- 香菜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
🍲制作步骤：
1️⃣ 准备粉丝，将其浸泡在水中，待其充分吸水变软后，捞出沥干水分，备用。
2️⃣ 虾去壳去肠线，清洗干净，备用。
3️⃣ 热锅倒油，油热后放入虾，两面煎至变色，捞出备用。
4️⃣ 另起锅，倒入适量油，放入蒜蓉炒香，加入适量的盐和酱油调味。
5️⃣ 将炒好的蒜蓉酱均匀地浇在粉丝上，撒上香菜，拌匀。
6️⃣ 将煎好的虾放在粉丝上面，放入蒸锅中，大火蒸5分钟。
7️⃣ 虾蒸粉丝出锅，撒上葱花，即可享用。
🌶️蒜蓉酱制作方法：
1️⃣ 准备蒜蓉，将蒜头剥皮，用刀拍碎，然后剁成蒜蓉。
2️⃣ 热锅倒油，油热后放入蒜蓉，翻炒至金黄色，出香味。
3️⃣ 加入适量的盐和酱油调味，翻炒均匀，即可出锅。
🎉小贴士：
- 虾的选购要新鲜,肉质饱满。
- 粉丝不宜泡得太久,以免变烂。
- 蒜蓉酱可以根据个人口味调整盐和酱油的用量。
🍴虾蒸粉丝是一道简单易学的家常菜，搭配蒜蓉酱，味道更上一层楼，喜欢的朋友们快快动手尝试一下吧！😋祝大家做菜愉快，享受美食时光！🍴🍤🌶️
