🍄🍗 蘑菇蒸鸡腿，养生又美味的药材做法分享！
在这个快节奏的生活中,我们越来越注重健康饮食，我要给大家分享一道既美味又养生的菜品——蘑菇蒸鸡腿。🍗🍄
我们来看看这道菜的主要食材,蘑菇和鸡腿都是营养价值极高的食材，蘑菇富含多种氨基酸、维生素和矿物质，具有很好的滋补功效；鸡腿则富含蛋白质、脂肪和矿物质，能够补充人体所需的能量，两者搭配，堪称完美！
我们来介绍蘑菇蒸鸡腿的具体做法：
🌿【材料】
- 鸡腿 2只
- 蘑菇 适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 葱适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 香油适量
🌿【做法】
- 鸡腿洗净,切成块状，用料酒、盐腌制10分钟。
- 蘑菇洗净,去蒂，切成块状。
- 姜蒜切片,葱切段。
- 锅中加水烧开,放入鸡腿焯水，捞出备用。
- 取一个盘子,将鸡腿块铺在盘子底部，蘑菇块均匀铺在鸡腿上。
- 在蘑菇和鸡腿上撒上姜片、蒜片、葱段，加入盐、酱油调味。
- 将盘子放入蒸锅中,大火蒸20分钟。
- 蒸好后,淋上香油即可。
🌿【小贴士】
- 鸡腿焯水可以去除血水和腥味。
- 蘑菇和鸡腿搭配,味道鲜美，营养丰富。
- 蒸制时间根据鸡腿大小和蘑菇量进行调整。
🍃蘑菇蒸鸡腿不仅美味可口，还具有以下养生功效：
- 增强免疫力：蘑菇中的多糖成分具有增强免疫力的作用。
- 降低胆固醇：蘑菇中的膳食纤维有助于降低胆固醇。
- 抗癌作用：蘑菇中的多酚类物质具有抗癌作用。
🎉快来动手尝试这道美味的蘑菇蒸鸡腿吧！相信它一定会成为你餐桌上的常客！🍄🍗🎉
