🍽️ 蒸烤箱蒸鳕鱼的家常做法,简单美味又健康!
鳕鱼,作为一种低脂肪、高蛋白的食材,深受家庭主妇和美食爱好者的喜爱,就让我来分享一款简单又美味的蒸烤箱蒸鳕鱼的家常做法,让你轻松在家享受健康美食!
🌟 准备材料:
- 鳕鱼一条(约500克)
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 蒸鱼豉油适量
- 蒸鱼粉适量
🌟 制作步骤:
1️⃣ 鳕鱼处理:将鳕鱼去鳞、去内脏,清洗干净,用厨房纸巾吸干水分,在鱼身上划几刀,便于入味。
2️⃣ 腌制:在鱼身上撒上适量的盐和料酒,腌制10分钟。
3️⃣ 蒸制:将鳕鱼放在蒸盘上,铺上姜片和葱段,放入蒸烤箱中。
4️⃣ 调味:在蒸鱼豉油和蒸鱼粉中加入适量的水,搅拌均匀。
5️⃣ 蒸制时间:将蒸烤箱预热至100℃,将鳕鱼放入烤箱,蒸制10分钟左右。
6️⃣ 出锅:蒸好后,将鳕鱼取出,倒掉多余的汤汁,淋上调味汁。
🌟 小贴士:
- 腌制鳕鱼时,料酒可以去除腥味,让鱼肉更加鲜美。
- 蒸制时间根据鱼的大小和烤箱温度调整,以鱼肉熟透且肉质鲜嫩为宜。
- 蒸鱼豉油和蒸鱼粉可以根据个人口味适量添加。
🍽️ 这样一道简单美味的蒸烤箱蒸鳕鱼就完成了!不仅保留了鱼肉的原汁原味,还保证了营养不流失,快快动手尝试吧,让你的家人和朋友都能享受到这道健康美食!🥳🍽️🍲

