🍲 浏阳蒸菜熏肉蒸笋,传统美食的完美融合！
🌟 浏阳蒸菜熏肉蒸笋，作为一道湖南传统美食，深受广大食客的喜爱，这道菜色泽诱人，香气扑鼻，口感鲜美，让人回味无穷，下面,就让我们一起走进这道美味佳肴的制作过程吧！
🌿 主料：
- 熏肉 300克
- 笋 500克
- 青红椒 各2个
- 姜蒜末 适量
- 葱花 适量
🌿 调料：
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 花椒粉 适量
🌟 制作步骤：
- 将笋切成薄片，青红椒切丝备用。🌱
- 熏肉切成薄片，放入开水中焯水，去除腥味。🌊
- 锅中放入适量油，加入姜蒜末炒香。🌶️
- 放入笋片翻炒均匀，加入适量生抽、老抽、盐、糖调味。🍲
- 加入青红椒丝继续翻炒，炒至断生。🌶️
- 将炒好的笋片和青红椒丝铺在盘底。🍽️
- 将焯好水的熏肉片放在笋片上。🍖
- 将炒好的笋片、青红椒丝和熏肉片放入蒸锅中，大火蒸10分钟。🍲
- 蒸好的菜品撒上葱花，淋上少许热油，撒上花椒粉即可。🌿
🌟 小贴士：
- 熏肉焯水可以去除腥味,使菜品更加美味。
- 蒸制时间根据食材的厚度和火候调整,确保熟透。
- 撒上葱花和花椒粉可以增加菜品的香气。
🍲 浏阳蒸菜熏肉蒸笋，传统美食的完美融合，让你在家也能品尝到地道的湖南风味，快来动手试试吧！🍲🌟
