🌿 浏阳茄子蒸秋葵,秋季养生佳肴!
随着秋风送爽,气温逐渐降低,正是养生保健的好时节,就为大家分享一道简单美味的秋季养生菜——浏阳茄子蒸秋葵。🍆🥒
🔥【食材准备】
- 茄子 2根
- 秋葵 5个
- 蒜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌿【制作步骤】
- 将茄子洗净,切成薄片,秋葵洗净,切成小段。
- 在蒸锅中加入适量的水,大火烧开。
- 将切好的茄子片和秋葵段放入蒸盘中,撒上适量的蒜末。
- 调入适量的盐和鸡精,搅拌均匀。
- 待水烧开后,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
- 茄子和秋葵蒸至熟透,取出装盘,淋上适量的食用油即可。
🍲【小贴士】
- 茄子切片时,可以斜着切,这样蒸出来的茄子更入味。
- 秋葵蒸的时间不宜过长,以免口感变差。
- 蒸菜时,加入蒜末可以增加菜肴的香气。
🌈【营养价值】茄子富含维生素P,具有抗氧化、降低胆固醇的作用;秋葵含有丰富的维生素和矿物质,具有调节血糖、增强免疫力的功效,这道菜不仅美味,而且营养丰富,非常适合秋季食用。
🥢【浏阳茄子蒸秋葵,简单易做,营养丰富,是秋季养生的一道佳肴,快快动手,为家人和朋友准备这道美味的菜肴吧!🎉🍽️

