🍳虫草花蒸鸡蛋,美味又营养的滋补佳品！
虫草花蒸鸡蛋是一道既美味又营养的滋补佳品，非常适合家庭日常饮食，下面，就让我来为大家详细介绍一下虫草花蒸鸡蛋的做法吧！👩🍳
🍳【材料准备】
- 虫草花：10克
- 鸡蛋：2个
- 食盐：适量
- 清水：适量
🍳【做法步骤】1️⃣ 将虫草花用清水冲洗干净，放入碗中浸泡20分钟，使其充分吸水膨胀。2️⃣ 将鸡蛋打入碗中，加入适量的食盐，用筷子打散成蛋液。3️⃣ 将泡好的虫草花放入蛋液中，轻轻搅拌均匀。4️⃣ 取一个盘子，将搅拌均匀的虫草花蛋液倒入盘中，轻轻铺平。5️⃣ 预热蒸锅，将盘子放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。6️⃣ 蒸至鸡蛋凝固，虫草花熟透，即可取出。7️⃣ 撒上适量的葱花或香菜，即可享用美味的虫草花蒸鸡蛋啦！🌿
🍳【小贴士】
- 虫草花在浸泡时，最好使用温水,这样能更好地发挥其营养价值。
- 虫草花蒸鸡蛋的口感非常嫩滑，蒸的时间不宜过长,以免鸡蛋过于干硬。
- 虫草花具有很好的滋补功效，适合身体虚弱、免疫力低下的人群食用。
🍳虫草花蒸鸡蛋是一道简单易学的家常菜，营养丰富，具有很好的滋补作用，赶紧动手尝试一下吧！🥰相信你一定会喜欢上这道美味又营养的滋补佳品！
