🐟鱼头不辣怎么蒸好吃？轻松掌握美味秘诀！
鱼头，作为一道极具营养价值的食材，深受大家喜爱，很多人在烹饪鱼头时，都会选择加入辣椒，使其辣味十足，但今天，我要教大家如何蒸出美味的鱼头，而不辣哦！🤔
我们要选择新鲜的鱼头，新鲜的鱼头色泽鲜艳，鱼鳃紧闭，鱼肉紧实,我们来学习如何蒸出不辣的鱼头。
准备食材：鱼头、生姜、大葱、蒜、香菜、生抽、料酒、盐、食用油。
鱼头处理：将鱼头清洗干净，用刀在鱼头上划几道口子，方便入味，然后用料酒、盐腌制10分钟。
准备调料：将生姜、大葱、蒜切成末,香菜切成段。
蒸鱼头：将腌制好的鱼头放入蒸锅中，加入生姜末、大葱末、蒜末，淋上生抽和少量食用油,大火蒸10分钟。
出锅：鱼头蒸好后，撒上香菜段,即可出锅。
🌟小贴士：
蒸鱼头时，可以加入一些葱段和姜片，既能去腥,又能增加香味。
调味料中的生抽和料酒，可以提鲜去腥,让鱼头更加美味。
蒸鱼头的时间不宜过长，以免鱼肉变老,口感变差。
蒸鱼头时，火候要适中,以免外焦里生。
通过以上步骤，你就可以轻松蒸出一道美味、不辣的鱼头啦！🎉快来试试吧！相信你一定会爱上这道菜！👍👍👍
