🌶️蒸青茄蒸青椒，简单美味,轻松搞定！
🍅蒸青茄和蒸青椒，这两种蔬菜简单易做，营养丰富，口感清爽，非常适合夏季食用，下面就来分享这两道菜的制作方法,让你轻松在家做出美味佳肴！
🌿【蒸青茄】🔹材料：青茄子、大蒜、生抽、香醋、盐、食用油🔹步骤：1️⃣ 青茄子洗净，切成薄片，放入盘中备用。2️⃣ 大蒜切成蒜末，备用。3️⃣ 烧一锅水，水开后放入茄子片，蒸约5分钟，至茄子熟软。4️⃣ 炒锅加热，放入蒜末炒香。5️⃣ 加入生抽、香醋、盐和少量水，调制成调味汁。6️⃣ 将蒸好的茄子片取出，放入盘中。7️⃣ 将调好的调味汁均匀地淋在茄子片上，最后淋上少量食用油,拌匀即可。
🍅【蒸青椒】🔹材料：青椒、大蒜、生抽、香醋、盐、食用油🔹步骤：1️⃣ 青椒洗净，切成条状，放入盘中备用。2️⃣ 大蒜切成蒜末，备用。3️⃣ 烧一锅水，水开后放入青椒条，蒸约3分钟，至青椒熟软。4️⃣ 炒锅加热，放入蒜末炒香。5️⃣ 加入生抽、香醋、盐和少量水，调制成调味汁。6️⃣ 将蒸好的青椒条取出，放入盘中。7️⃣ 将调好的调味汁均匀地淋在青椒条上，最后淋上少量食用油,拌匀即可。
这两道菜都是简单易做的蒸菜，不仅保留了蔬菜的原汁原味，而且口感清爽，非常适合夏季食用，快快动手尝试一下吧！🎉🎉🎉
