大虾怎么蒸着吃呢？🦐😋 好吃又简单！🍲🍳
蒸大虾是一道既美味又简单的家常菜，不仅能保留大虾的原汁原味，还能让肉质更加鲜嫩,下面就来分享一个简单又好吃的蒸大虾的做法吧！
🌟 准备材料：
- 大虾若干
- 姜片几片
- 葱一根
- 盐适量
- 料酒适量
- 食用油适量
🌟 蒸虾步骤：
清洗大虾：将大虾放入淡盐水中浸泡片刻，然后洗净虾身，剪去虾须和虾脚，留下虾头和虾尾,这样既美观又方便入味。
腌制大虾：在虾背上用刀轻轻划开，但不要切断，这样可以让虾肉更加入味，然后在虾肉上撒上适量的盐和料酒,腌制10分钟左右。
准备蒸锅：在蒸锅底部放入姜片和葱段,这样可以让虾的蒸汽更加清香。
蒸虾：将腌制好的大虾放在蒸盘上，注意虾背朝上，这样蒸出来的虾肉更加完整，大火将水烧开，放入蒸盘，中火蒸5-8分钟,具体时间根据虾的大小和数量调整。
出锅：蒸好后，取出蒸盘，撒上葱花点缀，再淋上少许热油,激发葱花的香气。
🌟 小贴士：
- 蒸虾时，火不宜太大，以免虾肉过于紧实,口感不佳。
- 调味料可以根据个人口味适量添加，比如加入蒜末、酱油等。
- 蒸虾的时间不宜过长,以免虾肉变老。
这样，一道美味又简单的蒸大虾就做好了！🍽️🍽️ 搭配上一碗米饭，幸福感满满！快来试试吧！🥳🥳
