酱鸭是一道极具风味的美食,而用电饭煲来蒸酱鸭，更是能轻松做出美味佳肴。
将买回来的酱鸭冲洗一下,去除表面的一些杂质，然后把酱鸭切成大小适中的块，这样既方便蒸煮，又能更好地入味。
把切好的酱鸭块放入电饭煲中,可以在锅底铺上一层姜片，这样能增添香味，还能去除一些鸭肉的腥味。
往电饭煲里加入适量的水,水的量以没过酱鸭块为宜，如果喜欢汤汁浓郁一些，可以少加一点水；要是想要更清淡点，就适当多加点水。
按下电饭煲的煮饭键,开始蒸煮，在蒸煮过程中，能闻到阵阵诱人的酱香味弥漫开来😃，等到电饭煲跳闸，不要着急打开锅盖，让酱鸭在里面焖几分钟，这样能让它更加入味。
时间到后,打开锅盖，你会看到色泽红亮的酱鸭，散发着迷人的香气，夹一块放入口中，鸭肉鲜嫩多汁，酱香浓郁，每一口都让人陶醉😍，用电饭煲蒸酱鸭，简单又美味，绝对是一道值得一试的家常美食。