水果味大米蒸糕做法🍇🍍
🍳【食材准备】
- 大米 200克
- 水果（如香蕉、芒果、草莓等）适量
- 糖 30克（可根据个人口味调整）
- 酵母 2克
- 温水 适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 将大米洗净，浸泡2小时，使其充分吸水。2️⃣ 将浸泡好的大米捞出，沥干水分，用搅拌机打成细腻的米浆。3️⃣ 在米浆中加入糖和酵母，搅拌均匀，放置温暖处发酵30分钟，直到体积膨胀一倍。4️⃣ 将发酵好的米浆倒入蒸碗中，轻轻摇晃蒸碗，使米浆分布均匀。5️⃣ 将水果洗净，切成小块或切片，根据个人喜好摆放在米浆表面。6️⃣ 锅中加水烧开，将蒸碗放入蒸锅中，大火蒸25分钟。7️⃣ 蒸好后，关火，稍等几分钟，取出蒸碗，倒扣在盘子上，即可享用美味的水果味大米蒸糕🍵。
🍳【小贴士】
- 发酵时间不宜过长,以免米浆酸味过重。
- 蒸糕时，火候不宜过大,以免外焦里生。
- 水果的选择可以根据季节和个人喜好来调整，不仅美味,还能增加营养。
- 蒸糕冷却后口感更佳,可以作为早餐或点心食用。
🍎【营养分析】水果味大米蒸糕不仅美味，而且营养丰富，大米富含碳水化合物，能提供人体所需的能量；水果则含有丰富的维生素和矿物质，有助于增强免疫力,促进身体健康。
🎉【水果味大米蒸糕是一道简单易做、美味营养的点心，通过简单的步骤，你就能在家享受到这份甜蜜，快动手试试吧，让你的味蕾也来一场美妙的旅行！🎈🌈
