🍗 蒸鸡肉卷子家常做法,美味又简单！
鸡肉卷子，作为一种传统的家常美食，不仅口感鲜美，而且制作起来也非常简单，就让我来为大家分享一款蒸鸡肉卷子的家常做法，让你在家也能轻松享受到美味的鸡肉卷子！🍳
🍗【食材准备】
- 鸡胸肉 2块
- 面粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 葱姜蒜 适量
- 酱油、料酒、盐、胡椒粉 适量
- 香菜 适量
- 芝麻 适量
🍗【制作步骤】1️⃣ 鸡胸肉洗净，切成薄片，用酱油、料酒、盐、胡椒粉腌制20分钟。2️⃣ 葱姜蒜切末，香菜切碎备用。3️⃣ 面粉加入鸡蛋，搅拌均匀，制成面糊。4️⃣ 将腌制好的鸡胸肉片平铺在案板上，撒上葱姜蒜末和香菜，再撒上适量的芝麻。5️⃣ 将鸡肉卷起，用面糊封口，确保卷子不会散开。6️⃣ 锅中加水烧开，将鸡肉卷子放入蒸锅中，大火蒸10分钟。7️⃣ 蒸好的鸡肉卷子取出，切成小段,摆放在盘中即可。
🍗【小贴士】
- 鸡胸肉较嫩，腌制时不要放太多盐,以免口感过咸。
- 鸡肉卷子蒸制时间不宜过长,以免肉质变老。
- 面糊不宜太稠,以免影响口感。
蒸鸡肉卷子不仅美味，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的佳肴，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道简单又美味的家常菜！🌟🍲
