🍞【蒸元宝大型馒头做法】轻松掌握，美味升级！
馒头,作为中国传统的面食之一，以其松软的口感和丰富的营养深受人们喜爱，就为大家分享一款特别受欢迎的蒸元宝大型馒头的做法，让你的餐桌更加美味！🎉
🌟【准备材料】
- 高筋面粉 500克
- 温水 250毫升
- 干酵母 5克
- 糖 50克
- 盐 3克
- 鲜奶 适量（可根据个人口味调整）
🌟【制作步骤】1️⃣ 酵母融化：将5克干酵母放入温水中，搅拌均匀，静置5分钟，让酵母充分溶解。
2️⃣ 面团揉制：将500克高筋面粉放入盆中，加入融化的酵母水、50克糖和3克盐，用筷子搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团。
3️⃣ 面团发酵：将揉好的面团放入碗中，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵至原体积的2倍大，大约需要1-2小时。
4️⃣ 分割面团：将发酵好的面团取出，轻轻揉搓排气，然后分割成大小均匀的小面团。
5️⃣ 搓成元宝形：将每个小面团搓成长条，然后从一端卷起，形成元宝形状。
6️⃣ 蒸制：将搓好的元宝馒头放入蒸锅中，注意留出足够的间隔，以免粘连，大火烧开水后，转中小火蒸15-20分钟。
7️⃣ 出锅：蒸好后，关火，待馒头稍微冷却后即可取出，美味的蒸元宝馒头就完成了！🍲
🌟【小贴士】
- 发酵过程中,注意保持温度和湿度，以免影响发酵效果。
- 面团揉制时,要揉至表面光滑，这样蒸出的馒头口感更好。
- 蒸制时,火候要适中，以免馒头外焦里生。
动手试试这款蒸元宝大型馒头吧,相信它会成为你家的餐桌上的新宠！🌈🍞
