🍳 蒸鸡蛋肉末，美味升级的简单家常菜！
🥚蒸鸡蛋肉末，一道看似简单却十分美味的家常菜，它不仅营养均衡，而且制作起来方便快捷，如何蒸出一道好吃到让人停不下的蒸鸡蛋肉末呢？下面就来分享一下我的小秘诀吧！
🍳【准备材料】
- 鸡蛋：2个
- 猪肉末：100克
- 青葱：适量
- 生姜：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 胡椒粉：适量
- 水淀粉：适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子打散成蛋液。2️⃣ 将猪肉末放入另一个碗中，加入少许盐、酱油、胡椒粉和水淀粉，搅拌均匀，让肉末更加入味。3️⃣ 将青葱和生姜切成细末，备用。4️⃣ 锅中加水烧开，放入一个深盘，将调好的鸡蛋液倒入盘中，轻轻晃动使蛋液均匀分布。5️⃣ 将肉末均匀地铺在鸡蛋液上，撒上青葱和姜末。6️⃣ 盖上锅盖，中火蒸约8-10分钟，直到鸡蛋凝固且肉末熟透。7️⃣ 取出蒸好的鸡蛋肉末，撒上少许葱花点缀，即可上桌享用。
🍳【小贴士】
- 蛋液不要打得太过稠密,否则蒸出来的鸡蛋口感会过于紧实。
- 肉末不要放太多,以免影响鸡蛋的口感。
- 蒸制时间根据火候和个人口味调整,喜欢嫩一些的可以适当缩短时间。
🍳【美味分享】蒸鸡蛋肉末色泽金黄，口感鲜嫩，肉末的鲜美与鸡蛋的滑嫩完美结合，让人食欲大增，这道菜不仅适合早餐搭配粥品，也可以作为午餐或晚餐的主食，快来试试这道简单又美味的蒸鸡蛋肉末吧，相信你一定会爱上它的！
🥳享受美食的同时，也享受生活的美好吧！记得分享给你的亲朋好友，一起感受这份家的味道哦！🎉🍲
