想要煮出好吃的米饭,隔水蒸煮是个不错的方法！
准备适量的大米，用清水淘洗2-3次，将杂质和淀粉冲洗掉，注意不要过度揉搓,以免营养流失。
把大米放入蒸锅中，加入适量的水，水的量很关键，一般以大米和水的比例为1:1.2为宜，在蒸锅下层加入适量的水,准备隔水蒸。
隔水蒸煮米饭，能让米饭受热均匀，充分吸收水分，煮出的米饭口感软糯，香甜可口，蒸煮的时间根据大米的种类和量来调整，一般普通大米蒸煮20-25分钟左右。
在蒸煮过程中，不要中途打开锅盖，以免影响米饭的蒸煮效果，蒸煮完成后，也不要着急盛出，让米饭在锅中焖几分钟,这样能让米饭更加蓬松。
用隔水蒸煮的方法煮米饭，简单方便，轻松就能煮出好吃的米饭，为你的餐桌增添美味😋 相信你按照这个方法，一定能享受到软糯香甜的米饭带来的美妙体验！