榴莲,这种散发着独特气味却拥有大批忠实粉丝的水果,吃法多样,其中蒸和煮是较为常见的两种方式,那么榴莲蒸好吃还是煮好吃呢🧐?
蒸榴莲有着它独特的魅力,将榴莲果肉放入蒸锅中,随着热气升腾,榴莲那浓郁的香气愈发醇厚,蒸过之后的榴莲果肉质地更加软糯细腻,入口即化🥰,它保留了榴莲原始的香甜味道,每一口都是满满的榴莲浓香,而且营养成分也能较好地保留下来,适合喜欢原汁原味榴莲的人。
煮榴莲也别有一番风味😃,把榴莲果肉加水煮熟,煮后的榴莲口感更加绵密,有一种独特的柔和感,煮榴莲的汤汁也具有一定的滋补功效,据说有润肺止咳等作用,煮过之后榴莲的香味可能会稍微淡一些,但对于一些不太能接受浓郁榴莲味的人来说,倒是个不错的选择。
无论是蒸榴莲还是煮榴莲,都各有千秋🤗,喜欢浓郁香甜原汁原味的可以选择蒸,而想要尝试不同口感、不太介意香味略淡一点的不妨试试煮,你更喜欢哪种吃法呢😜?