🌱蒸丝瓜饭店做法窍门,美味丝瓜轻松get!
亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸丝瓜,丝瓜清甜可口,营养丰富,是夏季餐桌上的佳品,下面,就让我来为大家揭晓蒸丝瓜饭店做法的窍门吧!👩🍳
🌱【食材准备】
- 丝瓜:2根
- 葱花:适量
- 盐:少许
- 鸡精:少许
- 蒜末:少许
- 植物油:适量
🌱【做法步骤】1️⃣ 丝瓜洗净,去皮,切成滚刀块,放入盘中备用。🍍2️⃣ 葱花、蒜末分别切碎,备用。🌿3️⃣ 热锅凉油,放入葱花、蒜末炒香。🍳4️⃣ 将炒香的葱花、蒜末撒在丝瓜块上,加入少许盐和鸡精调味。🧂5️⃣ 锅中加水烧开,将丝瓜放入蒸锅中,大火蒸5-8分钟。🍲6️⃣ 蒸熟后,取出丝瓜,淋上适量的热油,激发香味。🥑7️⃣ 撒上葱花,即可享用美味的蒸丝瓜啦!👩🍳
🌱【做法窍门】1️⃣ 选用新鲜的丝瓜,这样蒸出来的丝瓜口感更佳。🍍2️⃣ 丝瓜去皮时,可以用刮刀轻轻刮去表面的绒毛,这样口感更细腻。👋3️⃣ 蒸丝瓜时,注意火候,不要蒸得太久,以免丝瓜变得软烂。🔥4️⃣ 蒸熟的丝瓜淋上热油,可以激发出食材的香味,增加口感。🥑5️⃣ 调味时,盐和鸡精要适量,以免味道过重。🧂
通过以上窍门,相信大家都能轻松在家做出饭店级别的蒸丝瓜!快动手试试吧,让你的家人朋友品尝到这道美味佳肴!🥳
祝大家烹饪愉快,美食不断!🍽️🌟


